Dia das Mães – muffins deliciosos de framboesa

framboesas

Quando eu era criança, a mais honrosa forma de homenagem em aniversários e datas comemorativas não era um presentão ou um jantar num restaurante caro. A máxima declaração de amor – e parte mais gostosa do dia – era o aguardadíssimo Café na Cama. Com letra maiúscula mesmo, porque era lindo. Vejam bem: comprar um […]

[Continue reading...]

Pelado e nu com a mão no bolso – Naked cake de coco e pistache

O famigerado.

Há três anos recebi um email da minha amiga (também doceira de cupcakes lindos e deliciosos) Claudia me avisando que ia se casar e queria que eu fizesse o bolo. Mandou no email uma foto de um bolo lindo, sem cobertura, com um andar de rosas verdadeiras intercalando dois andares de bolo. Morri de medo […]

[Continue reading...]

Bolovo de Páscoa – aniversário de 5 anos do The Cookie Shop

bolo sem cobertura

Não sou muito ligada em datas comemorativas, mas quando entrei no wordpress hoje para postar esta receita recebi uma mensagem: PARABÉNS, HOJE SEU BLOG FAZ CINCO ANOS! Gente, mas já? Fiquei toda nostálgica. Como tanta, mas tanta coisa pode mudar em cinco anos? Tudo começou quando fui demitida de um emprego de muitos anos como […]

[Continue reading...]

Como transformar uma idéia em um biscoito decorado – fogãozinho de biscoito 3D

foto 1

  Sabe quando a gente encasqueta com uma coisa? Então. Passeando pelo Etsy dei de cara com uma linda caixinha para cupcake em forma de fogãozinho, quase morri de fofura. (link aqui) Seria possível fazer uma, só que de biscoito? Só o destino poderia revelar. Tudo começou com um projeto, assim como quase tudo na […]

[Continue reading...]

Sanduíches de suspiro com chocolate meio amargo

suspiros web

Vocês pensam que é fácil a vida da doceira, mas é uma luta. Explico: a gente acaba fazendo sempre os mesmos doces para as encomendas das clientes, mas aí é aquela coisa – sobra um pouco de brigadeiro aqui, uma tampa de bolo ali, aquele cookie que ficou feio e não passou no controle de […]

[Continue reading...]

Me perdoem, eu pequei – Bolo Surpresa de Brigadeiro

bolo brigadeiro com ganache

Foi sem querer, juro. Eu estava me comportando. Mas sobrou massa de bolo de chocolate. Sobrou também recheio de brigadeiro. E eu estava com visita em casa, como não oferecer um docinho pra amiga? Então, eu pequei – e cometi essa gordice. E vocês vão me desculpar, não tenho uma foto melhor por motivos de: […]

[Continue reading...]

Eu, a menina e o rato – The Cookie Shop vai à Disney (Parte 2)

chef mickeys breakfast

Chegamos à melhor parte da viagem: a comida! A gente acordou cedinho quase todos os dias em Orlando, porque queríamos chegar aos parques logo que eles abrissem. Esse esquema foi bem bom – de manhã os parques estão mais vazios e o calor ainda não está insuportável (fomos no meio de Setembro, e o outono […]

[Continue reading...]

Eu, a menina e o rato – The Cookie Shop vai à Disney (Parte 1)

castelo cinderella

Nunca tive muita vontade de ir pra Disney. A vontade começou quando a Cookinha cresceu um pouco e pensei, poxa, taí uma viagem que a gente podia fazer. E aí a gente foi, voltou, e um monte de gente se admira: “Nossa, mas você foi sozinha? Como foi? Onde vocês ficaram? Mas você alugou carro?” […]

[Continue reading...]

A vida é uma grande geladeira – bolo de coco com abacaxi

bolo de acabaxi com coco

Este bolinho foi feito bem no improviso, para aproveitar um abacaxi que sobrou da festa de ano novo, e me fez filosofar. A gente faz planos, listas, toma decisões pro ano que chega, mas quem diz que tudo sai do jeito que a gente queria? Cheguei à seguinte conclusão: A VIDA É UMA GELADEIRA. Um […]

[Continue reading...]

Livro: Um Domingo na Cozinha, de Lycia Katan e Daniel Kondo + pão de queijo de liquidificador

pão de queijo

Férias escolares são aquele período dureza do ano em que a gente tem que se virar pra entreter as crianças, principalmente se não rola de viajar. Numa tarde chuvosa acabamos entrando numa livraria de shopping, a filha escolheu um livro e sentamos para dar uma olhada. Ilustrações lindas e história bacana: uma família bem ocupada […]

[Continue reading...]
Seguir

Obtenha todo post novo entregue na sua caixa de entrada.

Junte-se a 1.004 outros seguidores