foto: divulgação
Oi gentz, voltei!
E olha que diferente: hoje tem uma receita de drink!
Na semana passada, participei de um evento delícia na boutique da Nespresso. Eles relançaram o Kazaar, um café bem intenso, e sugeriram algumas receitinhas de bebidas feitas com ele.
Nem preciso dizer que tomei TODAS (mas calma que era tudo sem álcool, tá?) e demorei umas horinhas pra pegar no sono aquela noite!
O que eu amei: os drinks eram bem docinhos, praticamente uma sobremesa, e achei ideal como encerramento de um jantar gostoso entre amigos. E dá pra fazer com qualquer café – se for fazer com café de coador, o legal é fazer mais pro forte, ou dá pra usar aquelas cafeteirinhas italianas que são baratinhas e fazem uma bebida mais parecida com um espresso.
Segue a receita do que eu mais gostei, que vinha em três copinhos – um com a bebida quente, outro gelado e um com água de coco pra tomar entre os dois. Tem também a receitinha de um café Vienense com Macadâmia delicioso no blog da minha amiga Marcela, corre lá!
Drink de Espresso, Nutella e Noz Moscada (para 1 pessoa)
- 80ml de café espresso intenso (se for usar nespresso, são 2 cápsulas, extrair 40ml de cada)
- 100ml de leite de coco
- 2 colheres de chá de nutella
- 60ml de xarope de amêndoas (se não tiver, pode colocar uma gotinha de essência)
- 1 pitada de noz moscada
- 1 xícara de café de água de coco
- 1 phisales
Separe 3 copinhos.
Drink quente: Colocar a Nutella no fundo do copo e extrair o Espresso ( ou coloque 40 ml do café quente) com a metade do xarope de amêndoas. Colocar metade do leite de coco e um toque de da noz-moscada.
Drink gelado: bater todos os ingredientes (mesma quantidade que o quente) na coqueteleira.
Servir com um shoot de água de coco bem gelado e decorado com um phisales. Servir imediatamente com uma colher pequena
The Cookie Shop 
Uma sobremesa que se bebe. Achei o fato de ser um trio super interessante 🙂
Hum…expresso, nutella e noz moscada? Que luxo. Os cafés da Nespresso são tudo de bom! =)
Beijo.
Delicinha, delicinha, Paula! Assim como foi te encontrar! 😉 Um beijo grande!!
Nossa q loucurinha!
deu agua na boca!
Mas que coisa boa! Adorei. 🙂
Bjs
Eu já tive blog e sei que uma hora não dá, o tempo se esvai e não sobra pra escrever. Mas ficava feliz quando alguém reclamava da ausência. E daí resolvi “reclamar” aqui. Eu não cozinho muito, mas adoro o seu blog e tou na torcida para que os posts retomem o fôlego e apareçam de novo. Um abraço!
Oi Bia, obrigada 🙂
A vida às vezes complica e às vezes a gente tem que colocar no fim da lista as coisas que a gente mais gosta de fazer, né? Espero retornar em breve.
bj