Curso Online: Cookies Americanos – uma tendência que veio pra ficar!
Aprenda a fazer cookies do jeito certo, com técnicas práticas e receitas simplesmente deliciosas!
Esse docinho gringo que veio pra ficar e nunca sai de moda vai te ajudar a ampliar seu cardápio e ganhar mais sem passar horas na cozinha. No nosso curso online você vi aprender:
- Como fazer cookies altos que não espalham na assadeira
- Cookies recheados que não vazam nem perdem a forma
- A hora certa de tirar do forno para manter a textura correta
- Que tipo de ingredientes usar para atingir o máximo de qualidade e sabor
- Qual o chocolate correto para utilizar na sua receita
- Como utilizar a sua receita de massa com versatilidade e criar novos itens para seu cardápio
- Congelamento, processos de produção e conservação
- Como embalar e apresentar seu produto
Você terá acesso a todas as receitas de cookies que já fazem sucesso na minha cozinha (minhas clientes são apaixonadas!):
- O meu chocolate chip cookie preferido – crocante por fora, macio por dentro, com um toque de flor de sal
- New York Chocolate Chip Cookie – alto e cremoso como pede a tendência do momento
- Triple Chocolate Cookie – massa de chocolate intenso com gotas de chocolate branco e meio amargo
- Red Velvet Cookie – sabor suave de cacau e baunilha, gotas de chocolate branco e aquela cor vermelhinha que todo mundo ama
- Chocolate Crinkles – mini cookies macios como brownie, com a cobertura craquelada a prova de falhas
- Torta Cookies recheada
- Petit Gateau cookie
E mais:
- Recheio de brigadeiro gourmet cremoso
- Como preparar os recheios de creme de avelã ou doce de leite sem falhas nem desperdícios na produção
Além das aulas em vídeo você vai receber um e-book ilustrado com todas as receitas do curso e, após 7 dias, mais 3 RECEITAS EXCLUSIVAS, acesso a lives e conteúdos extras, lista de fornecedores e suporte no nosso grupo de alunas no facebook.
Clique na imagem abaixo e inscreva-se agora pela plataforma Hotmart para assistir onde e quando quiser, com acesso total por 365 dias – o sistema é super seguro e aceita pagamento em cartão de crédito (diversas bandeiras e com parcelamento) e por boleto bancário (demora até 3 dias para confirmação do pagamento).
Quem é a professora?
Se você ainda não me conhece – muito prazer, sou a Paula Cinini, mais conhecida como @thecookieshop, ou só Cookie para as íntimas! Dou aula de cookies, bolos e biscoitos decorados desde 2010, tendo formado mais de 1500 alunas (e alguns alunos) desde então. Nosso curso online demorou um pouco pra sair porque eu tinha o sonho de conseguir traduzir para o vídeo o amor e atenção que sempre dediquei às aulas presenciais – então você pode ter certeza que foi tudo feito com muito carinho e capricho pras novas alunas que virão virtualmente.
Seja bem-vinda à nossa comunidade!
Um abraço
Cookie
The Cookie Shop 