Um aniversário cor-de-rosa/ parte 2 – missão Hello Kitty

Pois é, em tempos de orçamento apertado, festinha na escola é uma ótima solução para comemorar aniversário de filho – os amiguinhos já estão todos juntos, a duração da festa é bem mais previsível e o principal: sem adultos para alimentar!

Já contei pra vocês que a aniversariante está numa fase SUPER rosa, e a paixão do momento tinha que ser a Hello Kitty, né? Ela ama, e eu confesso que não fico atrás….

Como as crianças ainda são pequenas, a escola pede bolos que não sejam muito melecados, então optei pelos cupcakes formigueiro, que já foram publicados aqui, com menos cobertura. O bolinho é bem úmido e saboroso por si só, e realmente não precisa de muito complemento.

As carinhas da gatinha eu faria com massa de pastilhagem, mas o tempo estava muito úmido naquela semana e os enfeites poderiam melar. A solução foi fazer uma base de biscoito (receita aqui) com o mesmo cortador que usei para cortar pasta americana branca, comprada pronta. Para colar a pasta, é só pincelar uma camada bem fininha de glucose (Karo) no biscoito. Se preferir, dá pra cobrir o biscoitinho com glacê real branco e deixar secar por 24 horas.

Desenhei os olhinhos, nariz e bigodes com canetinha de corante comestível (muito legal, comprei aqui) e cortei umas florezinhas com cortador próprio para usar no lugar da fitinha da HK. Deixe a pasta secar um pouco antes de desenhar.

A parte salgada foram salgados assados (esfirras, folhados de escarola e enroladinhos de queijo branco) e suco de maçã para os “drinks”.

Mas eu me diverti mesmo na parte das lembrancinhas. Encontrei na região da 25 de março umas caixinhas para comida chinesa, perfeitas para colocar os presentinhos. Fiz uma etiqueta no photoshop e imprimi em adesivo. Tem uma fonte lindinha com desenhos da HK aqui.

Dentro da caixinha foram:

• uma coroinha de princesa
• um potinho de bolha de sabão
• adesivos
• um saquinhos de suspiros (fiz o suspiro em casa e imprimi um rótulo da HK para grampear no saquinho de celofane)
• um biscoito decorado da HK (o mesmo biscoito que enfeitou os cupcakes, só que maior)
• um saquinho de confetis de chocolate de coração (usei saquinhos para sacolé/gelinho e enchi com funil)

Para os meninos era quase igual, só não ia a coroa e os adesivos eram de carrinho, daqueles fofinhos.

Vou passar pra vocês a receita do brigadeiro que usei para essa festinha – encontrei no blog da Márcia Rosa, o Casinha Doce, e gostei muito, porque dá para fazer docinhos maiores que não “esborracham”.

Brigadeiro

• 1 lata de leite condensado
• 100ml de creme de leite de caixinha
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó (50% de cacau)
• 1 colher de sobremesa rasa de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de manteiga

Peneire juntos o chocolate em pó e a farinha. Misture bem.

Numa panela antiaderente, misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre. Quando ferver, abaixe o fogo, e continue mexendo até virar um creme bem grosso, que desgruda da panela (depois da fervura, leva mais ou menos uns 8 a dez minutos para dar o ponto). Coloque o brigadeiro num prato fundo para esfriar completamente antes de enrolar com as mãos untadas de manteiga e passar no chocolate granulado.

Os da festinha foram decorados com um confeito em forma de coração em cada doce.

E pra quem mais gostar da Hello Kitty e estiver em São Paulo, não deixe de visitar o Sanrio Café, no Shopping Bourbon. Os doces e chocolates do café são fornecidos pela Simone Izumi, do lindo blog Chocolatria e são deliciosos! O pão de mel de doce de leite é sensacional e tem o formato da carinha de HK, dá até dó de comer…

http://atomic-temporary-7355285.wpcomstaging.com/2009/06/01/brincando-com-a-comida-iv/