Oi, você vem sempre aqui? – Brigadeiro de morango (bicho de pé)

Oi, tudo bem? Você vem sempre aqui?

Eu sei – parece cantada barata, mas essa sou eu querendo conhecer você um pouco melhor.

É que eu fico aqui nesse blá blá blá, divagando sobre a minha vida, daí comecei a ficar curiosa sobre quem vem aqui me visitar. Alguns eu conheço dos comentários, do Twitter e de outros blogs, mas a grande maioria é tímida, e do montão de visitas que este humilde blog recebe diariamente, só uma pequena turma se manifesta.

Então, MINHAZAMIGA, na tentativa de fazer um The Cookie Shop melhor, eu seria eternamente grata se vocês pudessem me dar alguns minutos do seu tempo para responder a essa pesquisa – é curta, só tem 10 questões daquelas de clicar nos quadradinhos e uma de texto que você responde se quiser.

Porque vai ver eu tô aqui achando que tô abafando, e tem muita coisa ainda pra melhorar, né? Então, bora responder? é só clicar aqui.

UPDATE: Obrigadíssima a todos que responderam a pesquisa, gente! Muuuiito legal “essa coisa da gente estar se conhecendo” (parece coisa que artista fala pra revista de fofoca, né?) – aguardem novidades por aqui!

A receita de hoje também é uma daquelas coisas que a gente achava que estava bom, mas acabou ficando melhor – troquei a gelatina de morango do bicho-de-pé por geléia, e ficou delícia.

Bicho de Pé (rende 50 docinhos) – versão para impressão

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de geléia de morango (não pode ser das que tem pedaços de fruta – se só tiver essa, bata no processador)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • gotas de corante alimentício rosa ou vermelho (opcional)

Numa panela de fundo grosso, misture bem todos os ingredientes. Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo sempre com uma colher de pau, até a massa engrossar (deve ficar com consistência de um mingau) e desprender do fundo da panela. Transfira a mistura para um prato fundo ou tigela untada com manteiga e deixe esfriar completamente.

Enrole bolinhas e passe em açúcar ou confeitos coloridos e arrume em forminhas de papel.

41 comentários

  1. Rosana Marangoni diz:

    Que coisa mais linda essa harmonia de POIS.
    E com certeza uma delicia!
    Alem da geleia,pode-se colocar pasta de frutas vermelhas.Existem pastas importadas (acho que italianas) deliciosas na regiao da Paula Souza.
    Gostaria de ser convidada para saborear esses brigadeiros ehehehe….
    Bjs
    Rosana

  2. Mi Müller diz:

    Venho e “shame on me” não é sempre que comento. Adoro tuas receitas e dicas, aqui somos da turma dos adoradores de cookies então aqui é o paraíso KKKK já fiz várias receitas, até postei algumas no Flickr.
    Amei essa tua idéia de colocar geléia, é daquele tipo: porque não pensei nisso? Eu não gosto muito da versão com gelatina, mas vou fazer a de geléia, depois te conto o que achei.

    estrelinhas coloridas…

  3. Carol Romagnolli diz:

    Ola, Paula!
    Assim como a Ameixinha, sou uma leitora internacional e respondi seu questionario. La eu falei que eu sou da regiao sudete, pq minha familia mora em Sao Paulo, mas eu moro na Australia.
    Beijinho,
    Carol

  4. Noêmia diz:

    Olá, Paula!

    Achei muito interessante a sua idéia do questionário.
    Infelizmente não pude respondê-lo, pois não há uma opção para quem vive no exterior.
    E adorei a sua idéia da geléia de morango no lugar da gelatina! Como disse a Mi Müller, é coisa de dizer: “porque não pensei nisso?!”
    Um beijo! :)

  5. Verena diz:

    Hummmmmmmmmmmmm, Paula!
    Fiquei imaginando com outros sabores de geléia…! Ficaram lindos!
    Há algum tempo estou com vontade de fazer bicho de pé…agora vai! Beijos e ótimo final de semana!

  6. Pingback: Tweets that mention Oi, você vem sempre aqui? – Brigadeiro de morango (bicho de pé) « The Cookie Shop -- Topsy.com

  7. Eu nunca comi este docinho. Na época em que eu ia a festinha ainda não serviam esta sugestão.
    Outro dia fiz um semelhante: A Palha Italiana, que leva geléia de morango tb. Ficou muito bom!
    Como eu só tinha açúcar colorido rosa-choque, os docinhos ficaram punk, punk violentos, mas agradaram.
    Estes ficam lindos para aniversário de meninas.
    Bjs :)

  8. Gabriela diz:

    Paula, não sei se vc vai se lembrar de mim, mas aqui é a Gabi da FAAP. Eu não sabia dos seus dotes culinários, só conhecia seus dotes televisivos. Como eu adoro fuçar em blogs, encontrei o seu sem querer e foi uma boa surpresa. Também tenho um blog de contação de histórias, continuando atuando por aí.
    Adorei a receita de bicho do pé, eu amo docinhos de festa.
    Beijinhos GAbi

  9. Leilane diz:

    Oi Paula
    Amei este post e respondi sua pesquisa.
    Te mandei uma msg no twitter nao sei se vc viu… testei uma receita sua e coloquei no meu blog. Depois dá uma olhada lá. Ficou delicioso e fez o maior sucesso ;-)
    Bjo pra vc e parabens pelo blog tão bacana

  10. Nicole diz:

    Oi, eu te leio pelo feed, por isso nunca deixo comentários. Acho uma graça vc chamando seu companheiro de Amor, fica tão pessoal, fofo!

    Aproveito pra perguntar, onde compro essa forminha fofa?

  11. Silvia diz:

    Querida, estou sempre por ai, mas realmente não comente (perdão).
    Queria muito responder o questionário, mas não consegui.
    Adorei a ideias de trocar a gelatina por geleia. Vo tentar.
    Bjs.

  12. fernanda diz:

    Aqui na minha casa eu coloco um pacote de gelatina de morango.
    FIca assim:
    1 lata leite cond
    2 colh manteiga
    1 pacote gelatina morango

    Faz do mesmo jeito e só. N uso geléia ou corante, fica rosa e saboroso.

  13. Pingback: Bicho-de-pé ou brigadeiro de morango « Peripécias Culinárias

  14. Roberta diz:

    Eu amo bicho-de-pé, mas é super pink! Adoro a cor, mas só que tenho um filho e queria fazer docinhos na cor azul já que rosa não dá, né? Queria que você me mandasse sugestões simples e práticas de docinhos deliciosos nessa cor.
    Obrigada
    beijos

  15. Caritas da silva diz:

    Amei ter conhecido seu blog!!! è realmente especial, mas gostaria de saber se esta receita nao se coloca manteiga? e nao gruda na panela… nao pude preencher o questionario! moro na italia, mas sou brasileira de corpo e alma! pra mim è a melhor cozinha do mundo!!! brasil è tudo de bom!!!! beijos e continue assim nos ajudando OBRIGADA.

      • Caritas da silva diz:

        Venha Italia e maravilhosa!!! mas vc. respondeu a respeito da ideia da mesa da minha festinha???
        menina estou morrendo de medo pois quero fazer tudo!!! e perfeito!!!( to querendo aparecer) kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk. . mas isso tudo è porq. quero começar a trabalhar com doces, e aqui nao tem NADA destas nossas coisas, e è a forma q. eu engenhei de me mostrar, na festa dos meus filhos, e vem uma senhora q. trabalha com eventos q. vira… mas eu sei fazer as coisas , mas estou enlouquecendo pois cd. coisa bonitinha q. vejo quero fazer… tenho q. me organizar mentalmente!!! q. docinhos fazer,e o q. è melhor, pois o italiano è exigente com o sabor e qualidade, depois meus filhos virao aquela torta do seu blog de joazinho e maria e amarao, entao acho q. copiarei!!! gente me ajude aceito sugestoes…

  16. Pingback: LIKE SUGAR TO MY HEART | Panic in Wonderland

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